Nährstoffmangel
Bei einer Unterversorgung von Pflanzen kommt es zu einem Nährstoffmangel, da der Boden nicht genug Nährstoffe zur Verfügung hat. Dies kann zu Qualitätsverlust und geringeren Erträgen führen. Durch Düngung werden den Nutzpflanzen die jeweils benötigten Nährstoffe zugeführt, um einen Ausgleich zu schaffen.